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Corsi SAB-EX REC Igiene degli alimenti

Corsi SAB-EX REC Igiene degli alimenti

Corso abilitante per la somministrazione e commercio di alimenti e bevande tenuto presso il nostro ente accreditato .

Formazione che adempie ad uno dei requisiti fondamentali per abilitare allo svolgimento di attività correlate alla vendita o alla somministrazione di alimenti e bevande, in conformità a quanto stabilito dal D.lgs. 26 marzo 2010 n. 59 e Legge Regionale n. 6 del 2 febbraio 2010 “Testo Unico delle leggi regionali in materia di commercio”.

Il corso ha una durata di 7 settimane per un totale di 130 ore che possono essere impartite in modalità diurna, pomeridiana o serale per venire incontro alle esigenze e alla disponibilità del partecipante.

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di competenza abilitante all’ “Esercizio dell’attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande”.

Compreso nel prezzo offriamo consulenza tecnica gratuita per il primo mese di apertura dell’attività.

Il programma del corso Ex Rec – SAB tratterà i seguenti argomenti:

Area Igienico – sanitaria (quadro normativo, cenni di microbiologia, sistema HACCP, realizzazione piano autocontrollo);
Area Merceologia alla somministrazione alimentare;
Legislazione del lavoro e diritto previdenziale (lavoro subordinato, INPS, INAIL);
Contabilità e diritto tributario;
Diritto d’impresa e societario;
Diritto penale (reati alimentari);
Legislazione pubblici esercizi e negozi;
Marketing e gestione aziendale.

PREREQUISITI

  1. Diploma di scuola secondaria di primo grado;
  2. Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso;
  3. Capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana, a un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo.

In caso di titolo di studio conseguito all’estero

  • traduzione asseverata del certificato di frequenza e dichiarazione di valore rilasciata dalla rappresentanza diplomatico-consolare italiana nel paese al cui ordinamento appartiene la scuola che ha rilasciato il titolo
  • Essere in regola con le normative vigenti in materia di permesso di soggiorno
  • Tutti i requisiti devono essere posseduti e la relativa documentazione presentata all’Istituzione formativa all’inizio della frequenza del percorso

 

Data Inizio – Fine: 22 Maggio 2017 – 6 Luglio 2017
Costo € 520,00 + iva compreso di un mese di consulenza gratis per il primo mese di apertura
A cosa ti prepara: Il corso è abilitante all’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell’attività commerciale nel settore alimentare (EX REC – SAB).
Rivolto a: Il Corso Ex Rec – SAB è rivolto alla vendita dei prodotti del settore alimentare e somministrazione di alimenti e bevande
Prerequisiti: Diploma – Essere maggiorenni – Capacità di espressione lingua italiana
Date programmate:  22 Maggio 2017 – 6 Luglio 2017
Sede: Via Alcide de Gasperi 107 – Rho
Dettagli aggiuntivi:   Il corso ha una durata di 7 settimane per un totale di 130 ore che possono essere impartite in modalità diurna, pomeridiana o serale

 

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VALENTINA

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